Come Comida Real: Una Guia Para Transformar Tu Alimentacion Y Tu Salud (Bolsillo) (Tapa Blanda).
Una guia practica para combatir y desterrar los ultraprocesados de nuestra alimentacion y volver a comer comida real. Del creador y promotor del movimiento Realfooding en Espana. Mas de 200.000 ejemplares vendidos. Segun Carlos Rios, la mayoria de la poblacion vive enganada con respecto a su alimentacion. Como en la pelicula Matrix, vivimos en un mundo en el que no comemos comida real, sino productos que han puesto ante nuestros ojos. Un entorno perfectamente disenado para el consumo de comestibles insanos: los ultraprocesados. Este entorno esta controlado por el lado oscuro de la industria alimentaria, el cual mantiene a la poblacion comprando sus productos en contra de su salud. En este libro, el autor nos ofrece el conocimiento cientifico necesario para cuestionar, indagar y profundizar en nuestra alimentacion y en todo lo que la rodea. Nos explica cuales son las bases del Realfooding, un estilo de vida que persigue desterrar de nuestra dieta los productos ultraprocesados, y nos ofrece consejos practicos, trucos y recetas para comer saludablemente de forma facil, rapida y rica. Matrix no se puede explicar, has de verla con tus propios ojos. Te atreves a despertar
