La Alergia No Es Un Cuento: Una Guia Esencial Para Cuidar La Alimentacion De Ninos Con Alergias E Intolerancias (Tapa Blanda Con Solapas).
No dejes que las alergias o intolerancias limiten la alimentacion y la felicidad de tu familia!El momento en que diagnostican a nuestro peque una alergia o intolerancia puede resultar muy estresante, ya que surgen muchas dudas que, generalmente por falta de tiempo, no nos pueden resolver los especialistas. No es facil adaptar el entorno a un nino con alergias, porque el alergeno puede estar en muchos sitios mas alla de la comida. Pero tampoco es imposible! Este libro nos ofrece soluciones practicas y sencillas para convivir con las alergias sin complicaciones y disfrutar de la comida tanto en casa como fuera. Estefania, madre de tres ninos con alergias alimentarias, nos proporciona las claves para descifrar las etiquetas de los alimentos, comprar productos aptos y sustituir ingredientes concretos, ademas de consejos muy utiles para organizarnos con la comida del colegio o eventos especiales como los cumpleanos y la Navidad. Ademas, nos propone seis menus semanales y mas de 60 recetas faciles y riquisimas que pueden adaptarse a las principales alergias o intolerancias.
