La Farmacia Del Mar: Algues I Aigua De Mar (Tapa Blanda Con Solapas).
Un llibre que es capbussa en els secrets de les algues i l&aigua de mar, i en els beneficis terapeutics i nutritius que ens aporten.El mar, generador de vida, atresora dos aliments poc coneguts, pero amb incomptables propietats: les algues i l&aigua, que, gracies a certs compostos bioactius que els son propis i que no trobem als vegetals terrestres, sostenen la biodiversitat oceanica i la salut del planeta.Les algues han estat presents a la cuina i la medicina de moltes cultures des de temps immemorials. I, segons es despren d&investigacions recents, el mar es molt mes que aigua amb sal: es un medi vital natural que, com les algues, subministra a l&organisme minerals i oligoelements dels quals l&alimentacio actual sovint esta mancada. Aquest llibre, amb les algues marines i l&aigua de mar com a protagonistes, en detalla les seves principals propietats per tractar petites dolencies, juntament amb alguns senzills consells de cosmetica i higiene diaria. I, finalment, compren un ampli receptari que ajuda el lector introduir les algues i l&aigua de mar a l&alimentacio, fent les adaptacions que calguin en funcio de l&estil de vida de cadascu.
